طريقة عمل البقسماط المصري

وقت التحضير:120 دقيقةوقت الطهي:10 دقائقالمقادير:كيلو دقيق
1/2 كوب لبن دافئ
1/2 كوب ماء دافئ
1/2 كوب زيت
قطعة خميرة
2ملعقة كبيرة سكر
حسب الرغبة ملعقة صغيرة ينسون وشوية سمسم التحضير:1-نضع جميع المقادير على بعض ونعجنهم جيدا ونترك العجينة حتى تخمر كويس اوى ساعة او اكتر
2-نحضر الصاج ويدهن بقليل من الزيت ونقطع البقسماط دايرة صغيرة ثم نبرمها لتعطي شكل البقسماط
3-نترك الصاج لمدة 20 دقيقة حتى يخمر مرة ثانية وفى الوقت ده نشعل الفرن ونتركه حتى يسخن

طريقة سهلة هاجربها
يا ترى ينفع فى فرن البوتاجاز
ولا لازم الفرن المخصوص للخبز؟

يا سمسمة البقسمات والعيش الفينو والدفيرة بتكون نتيجتهم حلوة اوى فى فرن البوتاجاز يعنى زى كده

الله ينور يا ستات
الست المصريه جميله وموفره وزوقها عالى

عادى ياسمسمه كل حاجه بنعملها فى فرن البوتاجاز وبتكون ناجحه جدا

الست المصريه انجح ست فى العالم فى كل شىء
والا ايه يا فوكس

بجد طيب كويس اجرب
انا كنت فاكرة مينفعش
شكرا على المعلومة